町の特産品 ねずみ大根の種まきが行われました

　町の特産品のひとつで、信州の伝統野菜にも認定されているねずみ大根は11月頃から旬を迎えます。

　11月に開催される「ねずみ大根まつり」の収穫体験会場の畑では、毎年、坂城町ねずみ大根振興協議会の皆さんによりねずみ大根の栽培が行われていますが、それ以外にも町内では、小学校や高校でも授業の一環で、ねずみ大根の栽培学習を行っています。

　9月2日（金曜日）は、小雨が降る中、坂城高校の生物の授業でねずみ大根の種まきが行われました。

　講師役の町職員から、「等間隔で種を蒔いて、優しく土を被せてください。」と説明のあと、1人一畝ずつ分担して種まきを開始。ぬかるんだ畑の土に悪戦苦闘しながらも、丁寧に種を蒔いていました。

　小雨の中頑張ったおかげで、順調に育っているようです。

　坂城町ねずみ大根振興協議会のホームページは《こちら》から＜外部リンク＞