▲左から、山村町長、小山政仁さん

　小山牛肉店が、営業施設の衛生管理を評価され、食品衛生優良施設知事賞を受賞されました。

　同店舗は、日頃から徹底した衛生管理に取り組んでおり、代表取締役の小山政仁さんは、「衛生管理に関しては常に勉強して、実践しています。これからも、人の命を預かっているという思いで衛生管理に努めていきます。」と話されました。